Restoran listesi telefon, web sitesi ve e-postalarla nasıl oluşturulur

Restoran listesi, bir şehirdeki veya ilçedeki restoranları satır satır gösteren bir tablodur. Ad, adres, telefon, web sitesi, kategori, Google puanı ve varsa e-posta alanlarını içerir. Satış ekipleri bu listeyi Google Haritalar'dan çıkarır, işletme sitelerinden iletişim bilgisiyle zenginleştirir, sonra mutfak, ilçe ve puana göre süzer.

Bu sayfa, restoranlara tedarik, yazılım, paket servis, web tasarımı veya pazarlama satanların kullandığı bir çalışma listesinin nasıl kurulacağını anlatır. Aynı şeye bazen restoran veritabanı, restoran e-posta listesi ya da restoran müşteri adayı listesi denir. Aşağıda listenin içeriği, kurulum adımları, kimlerin kullandığı ve alan adınızı yakmadan, mevzuata uyarak nasıl kullanacağınız yer alıyor.

Bir restoran listesinde hangi alanlar olmalı?

İşe yarayan bir restoran listesinde her satır bir mekandır ve kimi arayacağınıza, ne söyleyeceğinize karar verecek kadar sütun bulunur. Yalnızca isimlerden oluşan liste bir rehberdir. İletişim ve kalite sinyalleri eklendiğinde satış aracına dönüşür. Yerini hak eden alanlar şunlardır:

İlk beş satırı Google Haritalar verir. Son ikisi mekanın kendi sitesinden ve herkese açık faaliyetinden gelir; iyi bir veri çekme aracının haritayı okumakla yetinmemesinin nedeni budur. Bu alanların çoğunu işletme kendi profilinde kendisi girer ve yönetir, yani bilgiler güncel olabilir ama eksik de kalabilir. Google bunu İşletme Profili yardım sayfasında adres, çalışma saatleri ve iletişim bilgilerinin işletme tarafından güncellendiğini belirterek anlatır.

Google Haritalar'dan restoran listesi nasıl çıkarılır?

Haritada arama yapar, her sonucu toplar, her mekanı web sitesinden zenginleştirir ve sonucu süzersiniz. Bir Google Haritalar veri çekme aracıyla bu işlem, elle kopyalamanın saatler süren emeği yerine dakikalar sürer. Adımlar bir mahalle için de bütün bir şehir için de aynıdır:

Çıkarma adımını izleyerek görmek isterseniz video eğitimine bakın: aramadan sonuçlara kadar tüm akış gösteriliyor. Ücretsiz çıkarma ayda 200 işletmeyi kapsar, her planın sınırları fiyatlandırma sayfasında yer alır.

Türkiye'de restoranlara satış neden sahiple konuşmaktır?

Türkiye'deki restoranların büyük çoğunluğu küçük işletmedir, bu yüzden satın alma kararını çoğunlukla sahibi veya tek bir yönetici verir. KOSGEB'in TÜİK 2023 girişim istatistiklerine dayanan raporuna göre konaklama ve yiyecek hizmeti faaliyetlerinde 295.220 girişim vardı ve bunların 275.034'ü, yani %93,2'si mikro ölçekliydi. Kategori konaklamayı da kapsar, yine de tablo restoran pazarının yapısını iyi anlatır.

Bunun satış için üç sonucu var. Birincisi, mesajınız bir satın alma departmanına değil doğrudan işi yürüten kişiye gitmeli. İkincisi, yoğun servis saatlerinde e-postaya bakacak vakit olmadığından telefon ve WhatsApp gibi kanallar da listede bulunmalı. Üçüncüsü, küçük mekan çok olduğundan kaliteli bir liste doğru kişiye ulaşmayı sağlar. Bu konuda restoran ve barlara nasıl satış yapılır rehberi hazır bir satış akışı sunuyor.

Restoran sahibinin e-postasına info@ dışında nasıl ulaşılır?

Yalnızca haritaya bakarak ulaşamazsınız, ama harita bir yol gösterir. Google Haritalar size web sitesini verir; sitedeki iletişim sayfası, hakkımızda sayfası ya da Google yorumlarına verilen yanıtlar çoğu zaman işi kimin yönettiğini ortaya koyar. Amaç imzayı atan kişiye ulaşmaktır. Ortak kutuyu zaten vardiyadaki kişi okur.

Genel adresi yalnızca yedek olarak kullanın. Sitede adı geçen bir sahip ya da yönetici bulursanız mesajı o isimle ve mekanından bir ayrıntıyla açın. Sitesi hiç olmayan restoranlarda e-posta çıkmaz; bu durumda satırın telefonu ve varsa sosyal profili sizin girişinizdir, sitesizlik ise başlı başına bir teklif açısıdır. Bu kesimi web sitesi olmayan restoranlar rehberinde ayrıca ele alıyoruz.

Hazır liste satın almak mı, elle derlemek mi, Haritalar'dan üretmek mi?

Çoğu ekip için en iyi yol, listeyi canlı harita ve web verisinden talep üzerine üretmektir, çünkü güncel kalır ve dakikalar sürer. Statik dosya satın almak en hızlı başlangıçtır ama çabuk eskir. Elle kopyalama doğrudur ama yavaştır. Dört yolun karşılaştırması şöyle:

Son satırda bir sınır var: web sitesinde e-posta yayımlamayan bir mekandan e-posta çıkmaz. Bu yüzden telefon, web sitesi durumu ve sosyal bağlantılar da listenin parçasıdır; böylece her satırın bir giriş kapısı olur.

Restoran listesi satış getirmesi için nasıl segmentlere ayrılır?

Teklifinizin gerektirdiği ölçütlere göre ayırın: konum, mutfak, boyut sinyalleri ve web sitesi durumu. Bir şehirdeki bütün restoranlardan oluşan liste gürültüdür; aynı liste teklifinize uyan mekanlara indirildiğinde satış hattı olur. Beş süzgeç işin çoğunu yapar:

1. İlçe veya yarıçap. Teslimat, dağıtım ve saha satışı coğrafyaya bağlıdır; depodan uzaklığa veya semte göre süzün.
2. Mutfak ve kategori. Kebapçı, sushi barı, balıkçı ve vegan kafe farklı ürünler alır.
3. Puan ve yorum sayısı. Yoğun ve iyi puanlı mekanların bütçesi vardır; düşük puan çözebileceğiniz sorunlara işaret eder. Düşük puanlı mekanları ayrıca olumsuz yorum alan işletmeleri bulma yöntemiyle çalışabilirsiniz.
4. Web sitesi ve sipariş durumu. Sitesi olmayan mekanlar web tasarımının, online siparişi olmayanlar ise online sipariş çözümlerinin doğal hedefidir.
5. Ulaşılabilirlik. Yayımlanmış e-postası ya da en azından telefonu olan satırları tutun; satış temsilcisi ölü satır açmasın.

İki ya da üç süzgeci üst üste koyun; hepsini birden uygularsanız liste sıfıra iner. Geniş başlayın, sayıyı kontrol edin, sonra daraltın. Her satıcı türünün süzgeci farklıdır:

Restoranlara e-posta göndermek Türkiye'de yasal mı?

Evet, kurallara uyarsanız. Türkiye'de ticari elektronik iletiler 6563 sayılı Elektronik Ticaretin Düzenlenmesi Hakkında Kanun ile düzenlenir ve B2B e-posta yasak değildir. Bu yazı genel bilgidir, hukuki danışmanlık değildir; kampanyadan önce kendi durumunuz için uzmana danışın.

Kanun'un tanımına göre ticari elektronik ileti; telefon, e-posta ve kısa mesaj gibi araçlarla ticari amaçla gönderilen iletilerdir. Genel kural, alıcının önceden onayının alınmasıdır. Ancak Kanun'un 6. maddesinin ikinci fıkrası esnaf ve tacirlere önceden onay alınmaksızın ticari elektronik ileti gönderilebileceğini söyler. Restoranların çoğu esnaf veya tacir olduğundan işletmeye yönelik bir teklif için ayrı bir onay gerekmez.

Bu muafiyet sizi diğer yükümlülüklerden kurtarmaz. Aynı Kanun'a göre iletide hizmet sağlayıcıyı tanıtan bilgiler ve ulaşılabilir iletişim bilgileri yer almalı, iletinin konusu ve amacı belirtilmelidir. Alıcı istediği zaman gerekçe göstermeden iletileri reddedebilir; reddi kolay ve ücretsiz iletebilmesini sağlamalı ve talebin ulaşmasından sonra üç iş günü içinde göndermeyi durdurmalısınız. Kanun ayrıca Ticaret Bakanlığına onay ve ret işlemleri için elektronik bir sistem kurma yetkisi verir; bu sistem İleti Yönetim Sistemi (İYS) olarak bilinir. İYS kayıt yükümlülüklerini göndermeden önce güncel mevzuattan kontrol edin.

Kişisel veri tarafı ayrı bir konudur. KVKK kişisel veriyi kimliği belirli ya da belirlenebilir gerçek kişiye ilişkin her türlü bilgi olarak tanımlar ve meşru menfaati işleme şartlarından biri olarak sayar. Şahıs işletmesi olan bir restoranın sahibinin adı ve e-postası bu kapsama girebilir. Bu nedenle kişisel Gmail adresi yerine işletmenin kendi adresini tercih edin, kaynağınızı kayıt altında tutun, silme taleplerini hemen uygulayın. Daha geniş çerçeve için ülkelere göre soğuk e-posta yasaları ve Google Haritalar veri çekme ve veri koruma rehberlerine bakın.

Restoran listesi nasıl güncel tutulur?

Listeyi yeniden çalıştırabileceğiniz bir arama olarak düşünün. Restoranlar sürekli açılır, kapanır, marka değiştirir ve telefon numarası değiştirir; eski bir dışa aktarma artık var olmayan mekanlara mesaj gönderir.

Her kampanyadan önce kayıtlı aramanızı yeniden çalıştırın, Google Haritalar'ın kapalı olarak işaretlediği mekanları çıkarın ve yeni açılışları ekleyin. Yeni açılan restoranlar genellikle en iyi adaylardır, çünkü tedarikçilerini, yazılımlarını ve hizmetlerini henüz seçmektedirler. Yanıtları ve sonuçları CRM'e işleyin ki bir sonraki dışa aktarma öğrendiklerinizle başlasın.

Vonsel restoran listenizi nasıl hazırlar?

Google Haritalar'da arayın ve Başlat'a basın. Vonsel haritada gezindikçe işletme sonuçlarını toplar; aramayı duraklatabilir, sürdürebilir ve kaydedebilirsiniz. Google Haritalar işletme e-postası vermediği için Vonsel erişilebilir işletme sitelerini ziyaret ederek yayımlanmış e-postaları, ek telefon numaralarını ve desteklenen 118'e kadar sosyal ağ ve platform bağlantısını bulur. Bulduklarınız her sitenin yayımladığına bağlıdır.

Restoranları harita üzerinde tutabilir, aşamalara göre düzenleyebilir, ayrıntılarını düzenleyebilir; Kanban panosu, takvim, not, eylem, etiket ve özel alanlarla çalışabilirsiniz. Çıkarma akışını görmek için video eğitimini izleyin, hangi planın neyi kapsadığını fiyatlandırma sayfasında görün.