Catering Müşterileri Nasıl BulunurTekrarlayan B2B hesaplarını kazanmak için 7 adım
Harika yemek size bir rezervasyon kazandırır. Ofisleri, mekanları, okulları ve etkinlik planlamacılarını düzenli olarak bulmaya yönelik bir sistem ise mutfağınızı her hafta dolduran şeydir. İşte istikrarlı B2B geliri isteyen bir catering şirketi için oyun planı.
Adım Adım··6 dakikalık okuma
Önemli çıkarımlar
Tekrarlayan B2B hesaplarının peşinden gidin: insanları düzenli olarak besleyen ofisler, okullar, ortak çalışma alanları ve mekanlar, yaşam boyu değer açısından tek seferlik özel partileri geçer
İsimli bir ayarlayıcıya teklif sunun, info@'a değil: ofis yöneticileri, İK, otel banket yöneticileri ve etkinlik prodüktörleri catering onayını verir
Ortaklar bir kanaldır: mekanlar, oteller ve etkinlik planlamacıları müşterilerinizle önce tanışır, bu yüzden onların tercih edilen tedarikçi listelerine girin
Vonsel iç verilerine göre (2026), restoranlar ve yemek işletmeleri platformda en çok adaylaştırılan kategoriler arasında yer alıyor, bu da yerel yemek servisi satın alımının ne kadar aktif olduğunun bir işareti
Kısa cevap
Catering müşterilerini nasıl bulursunuz?
Catering müşterileri bulmak için teslimat bölgenizdeki ofislerden, otellerden, mekanlardan, okullardan ve etkinlik planlamacılarından bir potansiyel müşteri listesi oluşturun, isimli ayarlayıcıya kişi başı fiyatlı belirli bir menüyle ulaşın ve bunu kısa bir tadım portföyüyle destekleyin. Tercih edilen tedarikçi ortaklıkları artı kusursuz teslimat, tek bir etkinliği sürekli haftalık siparişe dönüştürür.
Çoğu cateringci telefonun çalmasını bekler veya bir seferde bir düğünün peşinden koşar, sonra önümüzdeki ay sıfırdan başlar. Çözüm yapısaldır: cateringi bir B2B satış hareketi gibi yürütün. Kurumsal öğle yemekleri, genel toplantılar, okul yemekleri ve mekan taşma işleri takvimlerle ve bütçelerle işler, bu da tek bir hesabın, onu elinizde tutarsanız yılda düzinelerce rezervasyon anlamına gelebileceği demektir.
Pazar düğün çevresinden çok daha büyüktür. Daha geniş yemek servisi sektörü catering işini tekrar tekrar satın alan yüz binlerce ofisi, oteli ve kurumu içerir ve neredeyse hepsi, onları nasıl bulup iletişime geçeceğini bilen bir cateringcinin ulaşabileceği mesafededir. işletme türünüze göre müşteri kazanmanıza yardımcı olan aynı mantık burada da geçerlidir: alıcıyı tespit edin, sonra doğrudan ona gidin.
Oyun planı
7 adımda catering müşterileri nasıl bulunur
1
Bir catering nişi ve bir teslimat bölgesi seçin
"Her şeye catering yaparız" ifadesi "kimsenin uzmanı değiliz" gibi okunur. Bir alana (ofis öğle yemeği cateringi, gala yemekleri, okul yemekleri, otel taşma işleri) ve taze olarak hizmet verebileceğiniz bir yarıçapa sahip olun. Keskin bir niş, benzersiz değer önerinizi belirgin kılar ve lojistiği kârlı tutar.
2
Satış yapan bir tadım portföyü oluşturun
Her biri menü, kişi sayısı, kişi başı fiyat ve güçlü bir fotoğrafla üç ila beş etkinliği belgeleyin. Henüz geçmişiniz mi yok? Bir tavsiye ve onu sergileme hakları karşılığında yerel bir marka için bir ofis kahvaltısını maliyetine catering yapın. Yemek fotoğrafları ve temiz bir menü sayfası, herhangi bir broşürden daha fazla satışı kapatır.
3
Bölgenizdeki işletmelerden bir potansiyel müşteri listesi oluşturun
Teslimat yarıçapınızdaki her ofisi, oteli, mekanı, okulu, ortak çalışma alanını ve etkinlik planlamacısını listeleyin. Bunu elle yapmak haftalarca iş demektir; bir işletme bulucu, adları, adresleri, telefonları, web sitelerini ve doğrulanmış e-postaları dakikalar içinde getirir, tıpkı ekiplerin ölçekte işletme e-postaları bulması gibi.
4
Yemeği gerçekten kim ayarlıyorsa o kişiye ulaşın
Genel info@ gelen kutusunu atlayın. Ofis yöneticisini, İK liderini, otel banket yöneticisini, okul muhasebecisini veya etkinlik prodüktörünü ismiyle tespit edin ve onlara doğrudan ulaşın. Doğru kişiye gönderilen bir menü, bir iletişim formuna gönderilen ellisini geçer.
5
Belirli, iyi zamanlanmış bir menü sunun
Hesabı isimlendirin, yaklaşan bir ihtiyaca (üç aylık genel toplantı, ekip dışı toplantısı, sınav haftası öğle yemekleri, düğün sezonu) atıfta bulunun ve kişi başı fiyatlı somut bir menü sunun. Belirli ve zamanında olan tadımlar ayarlar. Bu, ticari temizlik sözleşmeleri kazanmanın ardındaki aynı disiplindir: isimli bir alıcıya kısa, hesaba özel bir teklif.
6
Mekanlar ve etkinlik planlamacılarıyla ortaklık kanalları kurun
Etkinlik mekanları, oteller, planlamacılar, AV şirketleri ve çiçekçiler, catering ihtiyacı olan müşterilerle sizden önce tanışır. Onların tercih edilen tedarikçi listelerine girin ve karşılıklı tavsiyeler kurun. etkinlik planlamacılarının müşterileri nasıl kazandığını anlayan bir cateringci, onların dilini konuşabilir ve varsayılan olarak önerdikleri ortak haline gelebilir.
7
Tek bir etkinliği sürekli siparişe dönüştürün
Kusursuz teslimat yapın, bir hafta içinde bir özet ve tekrar müşteri tarifesiyle takip edin ve müşteri istemeden önce haftalık veya aylık bir program önerin. Sonra bir tavsiye programını resmileştirin, böylece memnun müşteriler size daha fazlasını getirsin.
Şehrinizdeki her catering alıcısını haritalayın
Bölgenizdeki ofisleri, otelleri, mekanları ve okulları arayın ve her biri için doğrulanmış e-postaları, telefonları ve ayarlayıcı bağlamını alın; geri dönüştürülmüş bir liste değil, taze harita verisi.
Tek bir mesaj yazmadan önce, yemeği tam olarak kimin onayladığını bilin. Her alıcı türünün farklı bir ayarlayıcısı, bütçesi ve tetikleyicisi vardır:
Beş B2B alıcısı ve onları gerçekte kimin ayarladığı
Kurumsal ofislerOfis yöneticisi, İK veya insan kaynakları ekibi, yönetici asistanı. Toplantı öğle yemeklerini, genel toplantıları, işe alıştırmaları ve bayram partilerini tekrarlayan bir bütçeyle finanse ederler.
Oteller ve mekanlarBanket veya etkinlik yöneticisi. Taşma etkinlikleri için veya kendi mutfakları zorlandığında cateringi dışarıdan tedarik ederler.
Okullar ve üniversitelerMuhasebeci veya tesis sorumlusu. Öngörülebilir günlük veya haftalık yemek sözleşmeleri ve dönem etkinlikleri yürütürler.
Etkinlik planlamacıları ve ajanslarProdüktör veya hesap sorumlusu. Kendi müşterileri için teslimat yapacak güvenilir bir catering ortağına ihtiyaç duyarlar.
Özel (düğünler, partiler)Çift veya ev sahibi. Yüksek duygu, tek seferlik, portföy ve tavsiyeler için harika ama tekrarlayan gelir değil.
Düğünler fotoğraf reelinizi ve ağızdan ağıza tanıtımınızı doldurur. Ama mutfağınızın kirasını her hafta ödeyen hesaplar, tekrarlayan kurumsal, okul, mekan ve ortak çalışma alanı sözleşmeleridir. Aday aramanızı onlara doğru ağırlıklandırın.
120+
Vonsel İşletme Bulucu ile aday arayabileceğiniz doğrulanmış işletme verisi içeren ülke sayısı
%85-95
oluşturulan listelerdeki e-posta doğruluğu, böylece menü iletişiminiz gerçekten ulaşır
%90+
telefon doğruluğu, böylece hızlı bir takip araması gerçek ayarlayıcıya ulaşır
Bölgeye göre
Rastgele değil, bölgeye göre aday arayın
Catering bir lojistik işidir. Mutfağınız ile müşteri arasındaki her kilometre kâr marjınızı yer, bu yüzden en akıllı liste coğrafidir. Sıcak, zamanında ve kârlı bir şekilde teslimat yapabildiğiniz yerden dışa doğru çalışın:
Önce gerçek teslimat yarıçapınızı çizin, sonra yalnızca onun içinde aday arayın.
İletişimi ofis parkı, iş bölgesi veya kampüse göre kümeleyin, böylece bir teslimat turu birkaç hesaba hizmet etsin.
Çok kiracılı binalara öncelik verin: ortak çalışma alanları ve ofis kuleleri, adres başına rezervasyonları katlar.
Bölgenizdeki mekanları ve otelleri ayrı haritalayın; onlar hem ortak hem de taşma müşterisidir.
Bölge aramanızı her üç ayda bir yeniden çalıştırın, böylece yeni ofisleri ve mekanları rakiplerden önce yakalayın.
Harita öncelikli bir yaklaşım, otellere ve turizme nasıl satış yapılacağını öğrenen cateringcilerin neden daha hızlı büyüdüğünün tam olarak sebebidir: rastgele bir ulusal liste değil, gerçekten iyi hizmet verebilecekleri hesaplara teklif sunarlar.
En ucuz catering müşterisi, zaten beslediğiniz müşteridir. Kusursuz bir etkinlik artı proaktif bir sürekli sipariş önerisi, sunmanın hiçbir maliyeti yoktur ve en yüksek kâr marjlı tek hamledir tüm işte.
Kanallar
Catering için neyin dönüşüm sağladığına göre sıralanmış kanallar
Kanal
Şunun için en iyi
Neden dönüşüm sağlar
İsimli bir ayarlayıcıya doğrudan iletişim
Ofisler, okullar, ortak çalışma alanları
Yüksek niyet, zamanlama, menü ve fiyat üzerinde tam kontrol
Tercih edilen tedarikçi listeleri (mekanlar, oteller)
Etkinlikler ve taşma işleri
Sıcak tanıştırma, güven aktarımı, rezervasyon başına düşük maliyet
Etkinlik planlamacısı tavsiyeleri
Düğünler, kurumsal galalar
Planlamacılar ön nitelikli, bütçeli müşteriler getirir
Portföy sitesi ve yerel SEO
Gelen kurumsal ve özel
Catering ayarlamak için zaten arama yapan kişileri yakalar
Ücretli reklamlar
Çoğunlukla özel partiler
İşe yarar ama tekrarlayan B2B için rezervasyon başına maliyetli
Tekrarlayan B2B işi için, iletişim ve ortaklar kazanır. HubSpot'un etkinlik pazarlaması araştırması şirketlerin satış hattı oluşturmak için yüz yüze etkinliklere yatırım yapmaya devam ettiğini gösteriyor ve bu etkinliklerin her birinin catering ihtiyacı var, ki bu da tam olarak ofis ve mekan bütçelerinin neden kendilerini iyi gösteren cateringcilere akmaya devam ettiğinin sebebidir. Ulusal ölçek de önemlidir: ABD Census Bureau'nun County Business Patterns verisi yüz binlerce işveren kuruluşu (cateringi finanse eden ofisler ve kurumlar) sayar; hepsi doğru listeye sahip bir cateringcinin ulaşabileceği yerdedir.
Tek seferlik partiler bu hafta ödeme yapar. Tekrarlayan ofis ve okul hesapları yıllarca, her hafta ödeme yapar.
Zaman çizelgesi
İlk 30 gününüz, hafta hafta
Bir catering satış hattını doldurmak için bir pazarlama bütçesine ihtiyacınız yok. Bir diziye ihtiyacınız var. İşte gerçekçi bir ay:
1. Hafta · Temeller
Nişinizi ve teslimat bölgenizi belirleyin, menü ve fiyatlarla üç portföy etkinliği paketleyin ve her alıcı türü (ofis, mekan, okul) için kısa bir teklif yazın.
2. Hafta · Listeyi oluşturun
Bölgenizdeki ofislerden, otellerden, mekanlardan, okullardan ve planlamacılardan adlar, telefonlar ve doğrulanmış e-postalarla bir potansiyel müşteri listesi oluşturun. 100 ila 200 nitelikli hedef hedefleyin.
3. Hafta · İletişim
İsimli ayarlayıcılara kişiselleştirilmiş menüler gönderin ve iki mekan ve iki etkinlik planlamacısıyla tercih edilen tedarikçi toplantıları ayarlayın. Üçüncü ve yedinci günde takip edin.
4. Hafta · Dönüştürün ve tekrarlayın
Tadımlar düzenleyin, sabit kişi başı fiyat teklifleri gönderin ve her sıcak temastan bir tanıştırma isteyin. Rezervasyon yapan herkese bir sürekli sipariş önerin.
Vonsel nasıl yardımcı olur
Vonsel, catering müşterileri bulmanıza nasıl yardımcı olur
Vonsel'in İşletme Bulucusu 120+ ülkede milyonlarca doğrulanmış işletmeyi arar. Bir işletme türü artı şehrinizi (ofisler, oteller, etkinlik mekanları, okullar, ortak çalışma alanları) yazın ve her hedefi ad, adres, telefon, web sitesi, Google puanı ve e-posta ile %85-95 e-posta doğruluğu ve %90+ telefon doğruluğu ile alın. Sonra Akıllı E-postalar her potansiyel müşteri için bağlamına atıfta bulunan kişiselleştirilmiş bir ilk mesaj yazar, böylece yüz menü teklifi elle yazılmış gibi hisseder. Kısacası: cateringinize ihtiyaç duyan işletmeleri bulun ve onlarla iletişime geçin, tek bir araçtan. fiyatlandırma sayfasındaki planlar aylık 23,95 €'dan başlar ve ücretsiz denemeye başladığınızda 20 doğrulanmış aday alırsınız.
Kısacası:
Catering ihtiyacı olan her ofisi, oteli, mekanı ve okulu içeren bir bölge listesi oluşturun.
İsimli ayarlayıcılara kişiselleştirilmiş, iyi zamanlanmış menü teklifleriyle ulaşın.
Ortak tavsiyelerini ekleyin ve kazandığınız hesapları sürekli siparişlere dönüştürün.
Bir sonraki catering müşterinizi bugün bulun
Herhangi bir şehri arayın, her ofis, otel, mekan ve okul için doğrulanmış iletişim bilgilerini dışa aktarın ve Akıllı E-postaların ilk menü teklifini kişiselleştirmesine izin verin. Planları gör.
Hiç deneyimim yokken catering müşterileri nasıl bulurum?
Bir ofis kahvaltısı veya bir topluluk öğle yemeği gibi düşük riskli bir veya iki etkinliği fotoğraflar ve bir tavsiye karşılığında maliyetine catering yapın, ardından o portföyü ödeme yapan hesaplara teklif sunmak için kullanın. Alıcıların uzun bir geçmiş yerine güvenilirliğe ve gıda güvenliğine değer verdiği kurumsal kahvaltılarla ve küçük ofis öğle yemekleriyle başlayın.
Catering şirketlerini kimler işe alır?
Başlıca B2B alıcıları şunlardır: toplantılara ve ofis etkinliklerine catering yaptıran şirketler, taşma veya dışarıdan tedarik yemeğine ihtiyaç duyan oteller ve mekanlar, okullar ve üniversiteler, ortak çalışma alanları ve güvenilir bir catering ortağına ihtiyaç duyan etkinlik planlamacıları. Her alıcının farklı bir ayarlayıcısı vardır, bu yüzden listenizi ve teklifinizi hesap türüne göre bölümlere ayırın.
Yakınımda catering ihtiyacı olan işletmeleri nasıl bulurum?
Teslimat bölgenizi Vonsel İşletme Bulucu gibi harita tabanlı bir aday aracında arayın, işletme türüne göre (ofisler, oteller, mekanlar, okullar, ortak çalışma alanları) filtreleyin ve adları, adresleri, telefonları ve doğrulanmış e-postaları dışa aktarın. Ekip dışı toplantılar, genel toplantılar veya personel partileri hakkında paylaşım yapan şirketler en sıcak hedeflerinizdir.
Catering müşterileri bulmak için en iyi kanallar nelerdir?
En yüksek dönüşüm sağlayan kanallar şunlardır: isimli bir ayarlayıcıya doğrudan iletişim, mekanlardaki ve otellerdeki tercih edilen tedarikçi listeleri, etkinlik planlamacılarından gelen tavsiyeler ve yerel catering aramalarında üst sıralarda çıkan bir portföy sitesi. Sıcak bir ortak tanıştırması artı belirli bir menü, tekrarlayan kurumsal hesaplarda genellikle ücretli reklamları geçer.
Bir catering şirketi ne kadar ücret almalı?
Cateringciler genellikle minimum siparişle kişi başı fiyatlandırır; servis, teslimat ve ekipmanı satır kalemleri olarak veya sabit bir etkinlik ücreti olarak ekler. Kurumsal hesaplar net bir kişi başı fiyat ve öngörülebilir faturalandırma bekler; tekrarlayan ofis veya okul sözleşmeleri ise üzerinde anlaşılan bir tarifeyle sürekli haftalık veya aylık sipariş olarak fiyatlandırılır.
Tek bir catering işini tekrar eden işe nasıl dönüştürürüm?
Kusursuz teslimat yapın, bir hafta içinde bir özet ve tekrar rezervasyon teklifiyle takip edin ve müşteri istemeden önce düzenli bir program önerin. Ofis öğle yemekleri, genel toplantılar ve okul yemekleri sabit bir takvimde tekrarlanır, bu yüzden önce sürekli sipariş öneren cateringci hesabı elinde tutar.
Ücretsiz Denemeyi Başlat